تخم مرغ

تخم مرغ از مواد اصلی بسیاری از غذاها است. اما به دلیل اینکه تخم مرغ کلسترول بالایی دارد بسیاری خوردن آن را در زمان کاهش وزن توصیه نمی‌کنند ، اما همین عاملی شده تا بسیاری نسبت به این مساله آگاهی نداشته باشند که که تخم مرغ یکی از بهترین منابع ویتامین D است.

در این ویدئو یک آشپز آلمانی با مواد اولیه شامل: 3 عدد تخم مرغ، نمک، فلفل سیاه، پاپریکای شیرین، یک کیلوگرم کلم، 4 قاشق غذاخوری آرد، یک عدد پیاز، مقداری کره، 2 حبه سیر، یک عدد هویج، روغن نباتی و مواد لازم برای سس: 250 گرم ماست یونانی، مقداری شوید، یک حبه سیر، نمک، فلفل و خیار این پنکیک را درست می‌کند.

در این ویدئو یک آشپز آلمانی با مواد اولیه شامل: 3 عدد تخم مرغ، یک پیمانه نمک، مقداری فلفل سیاه، کمی فلفل قرمز، مقداری پیازچه، یک عدد گوجه فرنگی، نان تورتیلا، اسفناج و پنیر موزارلا این میان وعده را درست می‌کند.

در این ویدئو یک آشپز آلمانی با 2 عدد تخم مرغ، نصف قاشق چایخوری فلفل سیاه، یک قاشق چایخوری پاپریکا، نمک، یک عدد سیب زمینی، یک عدد کدو سبز، یک عدد هویج، یک دسته جعغری، 2 حبه سیر، 150 گرم پنیر موزارلا، 4 قاشق غذاخوری بلغور جو دوسر، 100 گرم پنیر فتا، 3 قاشق غذاخوری آرد، 3 قاشق غذاخوری آرد سوخاری و روعن نباتی این غذا را آماده می‌کند.

در این ویدئو یک آشپز مشهور ساکن روستاهای کشور آذربایجان را خواهید دید که با 1000 عدد تخم مرغ و مرغ و سبزیجات یک غذای محلی خوشمزه درست می کند.

در این ویدئو یک آشپز اهل آلمان با مواد اولیه شامل: یک عدد پیاز، یک پیمانه نمک، 6 عدد قارچ، آب لیموی تازه، فلفل سیاه، 3-4 عدد تخم مرغ، مقداری پنیر موزارلا، یک عدد فلفل دلمه ای، زیتون یا گوجه فرنگی این املت را درست می‌کند.

جایگزین‌های زیادی از تخم مرغ از مواد معمولی مانند دانه چیا که به راحتی در خانه شما یافت می‌شود تا راه حل‌های خلاقانه تر مانند موز له یا پوره شده و سس سیب، وجود دارد که می تواند به شما در پخت کلوچه‌های مورد علاقه یا پختن یک غذای سالم کمک کند.

یک مطالعه جدید نشان داده که مصرف روزانه یک عدد تخم مرغ ممکن است حافظه را بهبود بخشد و از شما در برابر "زوال عقل" محافظت کند.

یک آشپز اهل آلمان با مواد اولیه: یک کیلوگرم سیب زمینی، 2 عدد تخم مرغ، 2 عدد پیاز، یک عدد هویج، مقداری جعفری، 5 قاشق غذاخوری آرد، کره، 2 عدد فیله مرغ، 9 عدد قارچ، نمک، فلفل سیاه، سیر، پونه کوهی، 100 گرم پنیر و روغن نباتی این شام را درست می‌کند.

افزایش قیمت تخم مرغ در بازار طی روزهای اخیر نگرانی‌هایی را ایجاد کرده است. مدیرعامل اتحادیه مرغداران میهن ضمن تایید این افزایش قیمت، دلایل آن را افزایش هزینه‌های تولید و لزوم حمایت از تولیدکنندگان عنوان کرد.